Echipa Clinică Wellness. Un factor cheie pentru afecțiunile coloanei vertebrale sau a durerilor de spate este menținerea sănătoasă. Bunăstarea generală implică o dietă echilibrată, exerciții fizice adecvate, activitate fizică, somn odihnitor și un stil de viață sănătos. Termenul a fost aplicat în multe feluri. Dar, în general, definiția este următoarea.
Este un proces conștient, auto-dirijat și în evoluție de atingere a potențialului maxim. Este multidimensional, reunind stiluri de viață atât mentale/spirituale, cât și mediul în care trăiești. Este pozitiv și afirmă că ceea ce facem este, de fapt, corect.
Este un proces activ în care oamenii devin conștienți și fac alegeri către un stil de viață mai de succes. Aceasta include modul în care o persoană contribuie la mediul/comunitatea sa. Ele urmăresc să construiască spații de locuit și rețele sociale mai sănătoase. Ajută la crearea sistemelor de credințe ale unei persoane, a valorilor și a unei perspective pozitive asupra lumii.
Alături de aceasta vin și beneficiile exercițiilor regulate, a unei diete sănătoase, a îngrijirii personale și a știi când să solicitați asistență medicală. Mesajul Dr. Jimenez este să lucrăm pentru a fi în formă, a fi sănătoși și a rămâne la curent cu colecția noastră de articole, bloguri și videoclipuri.
Cunoașterea dimensiunii porției poate ajuta la scăderea zahărului și a caloriilor pentru persoanele cărora le place să mănânce fructe uscate?
Fructe uscate
Fructele uscate, cum ar fi merișoarele, curmalele, stafidele și prunele uscate, sunt grozave pentru că durează mult timp și sunt surse sănătoase de fibre, minerale și vitamine. Cu toate acestea, fructele uscate conțin mai mult zahăr și calorii per porție, deoarece își pierd din volum atunci când sunt deshidratate, permițând să fie consumat mai mult. Acesta este motivul pentru care dimensiunea porției contează pentru a vă asigura că nu mâncați în exces.
Portie
Fructele sunt uscate în deshidratoare sau lăsate la soare pentru a se deshidrata în mod natural. Sunt gata odată ce cea mai mare parte a apei a dispărut. Pierderea apei le scade dimensiunea fizica, ceea ce permite indivizilor sa manance mai mult, crescand aportul de zahar si calorii. De exemplu, într-o singură cană de măsurat încap aproximativ 30 de struguri, dar 250 de stafide pot umple o cană odată deshidratate. Informații nutriționale pentru fructe proaspete și uscate.
Treizeci de stafide au 47 de calorii și sub 10 grame de zahăr.
Conținutul natural de zahăr al strugurilor variază, astfel încât diferitele tipuri pot fi supuse evaluării valorii nutriționale.
Unele fructe, cum ar fi merișoarele, pot fi foarte acre, așa că în timpul uscării se adaugă zahăr sau sucuri de fructe.
Modalități de utilizare
Fructele proaspete pot fi mai mari în anumite vitamine, dar conținutul de minerale și fibre sunt păstrate în timpul uscării. Fructele uscate sunt versatile și pot fi incluse într-o dietă sănătoasă și echilibrată care poate include:
Îndulciți ușor fulgi de ovăz cu o mică porție de fructe uscate pentru un mic dejun consistent și sănătos.
Salate
Aruncați verdeață închisă, cu frunze verzi, felii de mere proaspete, merișoare sau stafide uscate și brânzeturi.
Curs principal
Utilizați fructe uscate ca ingredient în antreurile sărate.
Înlocuitori de batoane proteice
Stafidele, afinele uscate, chipsurile de mere și caisele uscate sunt convenabile și durează mai mult decât fructele proaspete, făcându-le perfecte atunci când batoanele proteice nu sunt disponibile.
La Clinica de Chiropractică Medicală și Medicină Funcțională Injury Medical, domeniile noastre de practică includ sănătate și nutriție, dureri cronice, vătămări personale, îngrijire în accidente auto, leziuni de muncă, leziuni de spate, dureri de spate, dureri de gât, migrene, leziuni sportive, sciatică severă, Scolioză, hernie de disc complexă, fibromialgie, durere cronică, leziuni complexe, managementul stresului, tratamente de medicină funcțională și protocoale de îngrijire în domeniu. Ne concentrăm pe ceea ce funcționează pentru tine pentru a atinge obiectivele de îmbunătățire și a crea un corp îmbunătățit prin metode de cercetare și programe de wellness total.
Influența medicinei funcționale dincolo de articulații
Pentru persoanele care fac exerciții fizice, fitness și activitate fizică, cunoașterea modului în care funcționează glicogenul poate ajuta la recuperarea antrenamentului?
Glicogen
Când corpul are nevoie de energie, își atrage rezervele de glicogen. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cetogenice și exercițiile fizice intense epuizează rezervele de glicogen, determinând organismul să metabolizeze grăsimile pentru energie. Glicogenul este furnizat prin carbohidrați din dieta unui individ și este folosit pentru a alimenta creierul, activitatea fizică și alte funcții ale corpului. Moleculele obținute din glucoză sunt stocate în principal în ficat și mușchi. Ceea ce se mănâncă, cât de des și nivelul de activitate influențează modul în care organismul stochează și utilizează glicogenul. Restaurarea glicogenului după activitate fizică sau antrenament este o parte vitală a procesului de recuperare. Organismul poate mobiliza rapid glicogenul din aceste locuri de stocare atunci când are nevoie de combustibil. Consumul de carbohidrați suficient pentru a atinge obiectivele de sănătate și nivelurile de activitate este esențial pentru succes.
Ce este
Este forma depozitată a organismului de glucoză sau zahăr.
Este stocat în ficat și mușchi.
Este sursa de energie primară și preferată a organismului.
Provine din carbohidrații din alimente și băuturi.
Este format din mai multe molecule de glucoză conectate.
Productie si depozitare
Majoritatea carbohidraților consumați sunt transformați în glucoză, care devine principala sursă de energie a organismului. Cu toate acestea, atunci când organismul nu are nevoie de alimentare, moleculele de glucoză devin lanțuri legate de opt până la 12 unități de glucoză, formând o moleculă de glicogen.
Declanșatoare de proces
Mâncarea unei mese care conține carbohidrați va crește nivelul de glucoză din sânge ca răspuns.
Creșterea glucozei semnalează pancreasului să producă insulină, un hormon care ajută celulele corpului să preia glucoza din sânge pentru energie sau stocare.
Activarea insulinei determină ficatul și celulele musculare să producă o enzimă numită glicogen sintază, care leagă lanțurile de glucoză.
Cu suficientă glucoză și insulină, moleculele de glicogen pot fi livrate la ficat, mușchi și celule adipoase pentru depozitare.
Deoarece majoritatea glicogenului se găsește în mușchi și ficat, cantitatea stocată în aceste celule variază în funcție de nivelul de activitate, de câtă energie este arsă în repaus și de alimentele consumate. Mușchii folosesc în principal glicogenul stocat în muschii, în timp ce glicogenul stocat în ficat este distribuit în tot organismul, în principal în creier și măduva spinării.
Utilizarea corpului
Organismul transformă glucoza în glicogen printr-un proces numit glicogeneză. În timpul acestui proces, diferite enzime ajută organismul să descompună glicogenul în glicogenoliză, astfel încât organismul să-l poată folosi. Sângele are o cantitate stabilită de glucoză gata de a merge în orice moment dat. Nivelurile de insulină scad, de asemenea, atunci când nivelul începe să scadă, fie din cauza lipsei de mâncare, fie din cauza arderii glucozei în timpul exercițiilor fizice. Când se întâmplă acest lucru, o enzimă cunoscută sub numele de glicogen fosforilază începe să descompună glicogenul pentru a furniza organismului glucoză. Glucoza din glicogenul hepatic devine energia primară a organismului. Scurte explozii de energie folosesc glicogen, fie în timpul sprinturilor, fie în timpul ridicării grele. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) O băutură înainte de antrenament bogată în carbohidrați poate oferi energie pentru a face exerciții mai lungi și pentru a vă recupera mai repede. Indivizii ar trebui să mănânce o gustare după antrenament cu o cantitate echilibrată de carbohidrați pentru a umple rezervele de glicogen. Creierul folosește, de asemenea, glucoza pentru energie, cu 20 până la 25% din glicogen pentru alimentarea creierului. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Lenețea mentală sau ceața creierului se pot dezvolta atunci când nu sunt consumați suficienți carbohidrați. Când rezervele de glicogen sunt epuizate din cauza exercițiilor fizice sau a insuficienței carbohidraților, organismul se poate simți obosit și lent și poate experimenta tulburări de dispoziție și de somn. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)
Dietă
Ce alimente sunt consumate și cât de multă activitate fizică o persoană influențează, de asemenea, producția de glicogen. Efectele pot fi acute dacă urmează o dietă săracă în carbohidrați, în care carbohidrații, sursa primară a sintezei glucozei, sunt brusc restricționați.
Oboseală și ceață cerebrală
Când începeți pentru prima dată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, rezervele de glicogen ale organismului pot fi sever epuizate, iar persoanele pot prezenta simptome precum oboseala și ceața creierului. (Kristen E. D'Anci et al., 2009)
Simptomele încep să scadă odată ce organismul se adaptează și își reînnoiește depozitele de glicogen.
Greutatea apei
Orice cantitate de pierdere în greutate poate avea același efect asupra rezervelor de glicogen.
Inițial, persoanele pot experimenta o scădere rapidă a greutății.
În timp, greutatea poate crește și poate crește.
Fenomenul se datorează parțial compoziției glicogenului, care este și apă. Epuizarea rapidă a glicogenului la începutul dietei declanșează pierderea în greutate a apei. În timp, rezervele de glicogen sunt reînnoite, iar greutatea apei revine. Când se întâmplă acest lucru, scăderea în greutate se poate bloca sau se poate opri. Pierderea grăsimilor poate continua în ciuda efectului de platou pe termen scurt.
Exercita
Dacă efectuați o rutină de exerciții fizice intense, există strategii care vă pot ajuta să evitați scăderea performanței:
Carbo-incarcare
Unii sportivi consumă cantități excesive de carbohidrați înainte de antrenament sau de competiție.
Carbohidrații suplimentari oferă o mulțime de combustibil.
Metoda a dispărut, deoarece poate duce la exces de apă și probleme digestive.
Geluri de glucoză
Gelurile energetice care conțin glicogen pot fi consumate înainte sau după cum este necesar în timpul unui eveniment pentru a crește nivelul de glucoză din sânge.
De exemplu, mestecurile energetice sunt suplimente eficiente pentru alergători pentru a ajuta la creșterea performanței în timpul alergărilor prelungite.
Dieta cetogenă cu conținut scăzut de carbohidrați
O dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați poate pune organismul într-o stare ceto-adaptativă.
În această stare, organismul începe să acceseze grăsimea stocată pentru energie și se bazează mai puțin pe glucoză pentru combustibil.
La Clinica de Chiropractică Medicală și Medicină Funcțională Injury Medical, furnizorii noștri folosesc o abordare integrată pentru a crea planuri de îngrijire personalizate pentru fiecare individ, incluzând adesea principiile Medicină Funcțională, Acupunctură, Electro-Acupunctură și Medicină Sportivă. Scopul nostru este de a restabili sănătatea și funcționarea organismului.
Nutriție sportivă și dietetician sportiv
Referinte
Murray, B. și Rosenbloom, C. (2018). Fundamentele metabolismului glicogenului pentru antrenori și sportivi. Recenzii de nutriție, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
Goyal, MS și Raichle, ME (2018). Cerințele de glucoză ale creierului uman în curs de dezvoltare. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 66 Suppl 3 (Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, HS, Franklin, CE și White, CR (2017). Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați induce depresia metabolică: un posibil mecanism de conservare a glicogenului. Jurnal american de fiziologie. Fiziologie de reglementare, integrativă și comparativă, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB și Taylor, HA (2009). Diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru slăbire. Efecte asupra cogniției și dispoziției. Apetitul, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
Poate știi ce alimente să mănânci să ajute persoanele care se recuperează de la otrăvirea alimentară să restabilească sănătatea intestinală?
Intoxicații alimentare și restabilirea sănătății intestinale
Toxiinfecția alimentară poate pune viața în pericol. Din fericire, cele mai multe cazuri sunt ușoare și de scurtă durată și durează doar câteva ore până la câteva zile (Centre pentru controlul și prevenirea bolilor, 2024). Dar chiar și cazurile ușoare pot face ravagii în intestin, provocând greață, vărsături și diaree. Cercetătorii au descoperit că infecțiile bacteriene, cum ar fi intoxicațiile alimentare, pot provoca modificări ale bacteriilor intestinale. (Clara Belzer și colab., 2014) Consumul de alimente care promovează vindecarea intestinului după otrăvirea alimentară poate ajuta organismul să se recupereze și să se simtă mai bine mai repede.
Alimente de mâncat
După ce simptomele de intoxicație alimentară s-au rezolvat, cineva poate simți că revenirea la dieta obișnuită este bine. Cu toate acestea, intestinul a îndurat o experiență destul de mare și, deși simptomele acute s-au diminuat, oamenii pot beneficia în continuare de alimente și băuturi care sunt mai ușor pentru stomac. Alimentele și băuturile recomandate după otrăvirea alimentară includ: (Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale. 2019)
Gatorade
Pedialit
Apă
Ceai de plante
Supa de pui
gelatina
Sos de mere
Crackers
Paine prajita
Orez
Ovaz
Banane
Cartofi
Hidratarea după toxiinfecțiile alimentare este crucială. Indivizii ar trebui să adauge și alte alimente hrănitoare și hidratante, cum ar fi supa cu tăiței de pui, care ajută datorită conținutului de nutrienți și fluide. Diareea și vărsăturile care însoțesc boala pot lăsa corpul sever deshidratat. Băuturile rehidratante ajută organismul să înlocuiască electroliții și sodiul pierdut. Odată ce corpul este rehidratat și poate reține alimentele fade, introduceți încet alimente dintr-o dietă obișnuită. La reluarea dietei obișnuite după rehidratare, se recomandă consumul de mese mici în mod frecvent, la fiecare trei până la patru ore, în loc să consumați zilnic un mic dejun bogat, prânz și cină. (Andi L. Shane și colab., 2017) Atunci când alegeți Gatorade sau Pedialyte, amintiți-vă că Gatorade este o băutură rehidratantă pentru sport, cu mai mult zahăr, care ar putea irita un stomac inflamat. Pedialyte este conceput pentru rehidratare în timpul și după boală și are mai puțin zahăr, ceea ce îl face o opțiune mai bună. (Ronald J Maughan și colab., 2016)
Când otrăvirea alimentară este activă Alimente de evitat
În timpul toxiinfecțiilor alimentare, persoanele de obicei nu au chef să mănânce. Cu toate acestea, pentru a evita agravarea bolii, se recomandă persoanelor fizice să evite următoarele în timp ce sunt bolnavi activ (Universitatea de Stat din Ohio. 2019)
Băuturile cu cofeină și alcoolul pot deshidrata și mai mult.
Alimentele grase și cele bogate în fibre sunt greu de digerat.
Alimentele și băuturile bogate în zahăr pot determina organismul să producă niveluri ridicate de glucoză și să slăbească sistemul imunitar. (Navid Shomali și colab., 2021)
Timp de recuperare și reluarea dietei obișnuite
Toxiinfecțiile alimentare nu durează mult, iar majoritatea cazurilor necomplicate sunt rezolvate în câteva ore sau zile. (Centre pentru controlul și prevenirea bolilor, 2024) Simptomele depind de tipul de bacterie. Persoanele se pot îmbolnăvi în câteva minute de la consumarea alimentelor contaminate până la două săptămâni mai târziu. De exemplu, bacteriile Staphylococcus aureus provoacă în general simptome aproape imediat. Pe de altă parte, listeria poate dura până la câteva săptămâni pentru a provoca simptome. (Centre pentru controlul și prevenirea bolilor, 2024) Indivizii își pot relua dieta obișnuită odată ce simptomele dispar, corpul este bine hidratat și poate reține alimentele fade. (Andi L. Shane și colab., 2017)
Alimente recomandate pentru intestine după virusul stomacului
Alimentele sănătoase pentru intestine pot ajuta la refacerea intestinului Microbiome sau toate microorganismele vii din sistemul digestiv. Un microbiom intestinal sănătos este esențial pentru funcționarea sistemului imunitar. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Virușii stomacali pot perturba echilibrul bacteriilor intestinale. (Chanel A. Mosby și colab., 2022) Consumul anumitor alimente poate ajuta la restabilirea echilibrului intestinal. Prebioticele, sau fibrele vegetale nedigerabile, pot ajuta la descompunerea intestinului subțire și pot permite bacteriilor benefice să se dezvolte. Alimentele prebiotice includ: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Fasole
Cepe
roșii
Sparanghel
Mazăre
Miere
Lapte
Banană
Grâu, orz, secară
Usturoi
soia
Algă
În plus, probioticele, care sunt bacterii vii, pot ajuta la creșterea numărului de bacterii sănătoase din intestin. Alimentele probiotice includ: (Harvard Medical School, 2023)
Murături
Pâine cu maia
kombucha
Varza murata
Iaurt
miso
Chefir
Kimchi
tempeh
Probioticele pot fi luate și ca supliment și sunt disponibile sub formă de tablete, capsule, pulberi și lichide. Deoarece conțin bacterii vii, acestea trebuie să fie refrigerate. Furnizorii de asistență medicală recomandă uneori să luați probiotice atunci când vă recuperați după o infecție a stomacului. (Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale, 2018) Persoanele ar trebui să consulte furnizorul de servicii medicale pentru a vedea dacă această opțiune este sigură și sănătoasă.
La Clinica de Chiropractică și Medicină Funcțională Injury Medical, tratăm leziunile și sindroamele dureroase cronice prin dezvoltarea de planuri de tratament personalizate și servicii clinice specializate axate pe leziuni și pe procesul complet de recuperare. Dacă este nevoie de alt tratament, persoanele vor fi îndrumate către o clinică sau un medic cel mai potrivit pentru vătămarea, starea și/sau afecțiunea lor.
Aflați despre substituțiile alimentare
Referinte
Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. (2024). Simptome de intoxicație alimentară. Recuperate de la www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. și Bry, L. (2014). Dinamica microbiotei ca răspuns la infecția gazdei. PloS one, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J. și Pickering, LK (2017). 2017 Infectious Diseases Society of America Ghid de practică clinică pentru diagnosticul și managementul diareei infecțioase. Boli infecțioase clinice: o publicație oficială a Societății de Boli Infecțioase din America, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N. și Galloway, SD (2016). Un studiu randomizat pentru a evalua potențialul diferitelor băuturi de a afecta starea de hidratare: dezvoltarea unui indice de hidratare a băuturilor. Jurnalul american de nutriție clinică, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H. și Shotorbani, SS (2021). Efectele nocive ale cantităților mari de glucoză asupra sistemului imunitar: o revizuire actualizată. Biotehnologie și biochimie aplicată, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A. și Mele, MC (2019). Care este compoziția microbiotei intestinale sănătoase? Un ecosistem în schimbare în funcție de vârstă, mediu, dietă și boli. Microorganisme, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ și Jones, MK (2022). Interacțiunea cu virusurile enterice de mamifere modifică producția și conținutul veziculelor membranei exterioare de către bacteriile comensale. Jurnalul veziculelor extracelulare, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotice: definiție, tipuri, surse, mecanisme și aplicații clinice. Foods (Basel, Elveția), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Pentru persoanele care practică un stil de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați sau care doresc să încerce o făină alternativă, încorporarea făinii de migdale poate ajuta în călătoria lor de bunăstare?
Faina de migdale
Făina de migdale și făina de migdale sunt alternative fără gluten la produsele din grâu din anumite rețete. Se fac prin măcinarea migdalelor și pot fi cumpărate preparate sau făcute acasă cu robotul de bucătărie sau râșnița. Făina este mai mare în proteine și mai scăzută în amidon decât alte făinuri fără gluten.
Făină de migdale și făină de migdale
Făina se face cu migdale albite, adică s-a îndepărtat coaja. Făina de migdale se face cu migdale întregi sau albite. Consistența pentru ambele este mai mult ca făina de porumb decât făina de grâu. De obicei, pot fi folosite interschimbabil, deși utilizarea făinii albite va produce un rezultat mai rafinat, mai puțin granulat. Făina superfină de migdale este excelentă pentru a coace prăjituri, dar este dificil de făcut acasă. Poate fi găsit în magazinele alimentare sau comandat online.
Carbohidrați și calorii
O jumătate de cană de făină preparată comercial conține aproximativ:
Indicele glicemic al făinii de migdale este mai mic de 1, ceea ce înseamnă că ar trebui să aibă un efect redus asupra creșterii nivelului de glucoză din sânge.
Indicele glicemic ridicat al făinii de grâu integral este de 71, iar făina de orez este de 98.
Folosind făină de migdale
Este recomandat pentru prepararea rapidă fără gluten pâine retete, cum ar fi fara gluten:
Brioșe
Paine cu dovleac
clatite
Cateva retete de prajituri
Se recomandă persoanelor fizice să înceapă cu o rețetă deja adaptată pentru făina de migdale și apoi să își facă proprie. O cană de făină de grâu cântărește aproximativ 3 uncii, în timp ce o ceașcă de făină de migdale cântărește aproape 4 uncii. Acest lucru va face o diferență semnificativă în produsele de panificație. Făina este benefică pentru adăugarea de nutrienți la alimente.
Făină de migdale
Făina de migdale poate fi gătită sub formă de mămăligă sau grătar, cum ar fi creveții și grătar.
Fursecurile pot fi făcute fără gluten cu făină de migdale.
Se pot face biscuiti din faina de migdale, dar atentie la reteta.
Făina de migdale poate fi folosită pentru a pâine peștele și alte prăjeli, dar trebuie îngrijită pentru a nu se arde.
Făina de migdale nu este recomandată pentru pâinele care necesită aluat adevărat cu o structură dezvoltată de gluten, cum ar fi făina de grâu.
Sunt necesare mai multe ouă atunci când coaceți cu făină de migdale pentru a oferi structura pe care o creează glutenul din făină.
Adaptarea rețetelor pentru a înlocui făina de grâu cu făina de migdale poate fi o provocare care necesită multe încercări și erori.
Sensibilități
Migdalele sunt o nucă, una dintre cele mai frecvente opt alergii alimentare. (Anafilaxie Marea Britanie. 2023) În timp ce alunele nu sunt nuci de copac, mulți cu alergii la arahide pot avea și o alergie la migdale.
Fă-ți propriul tău
Se poate face intr-un blender sau robot de bucatarie.
Trebuie avut grijă să nu-l măcinați prea mult, altfel va deveni unt de migdale, care poate fi și el folosit.
Adăugați câte puțin și pulsați până când este măcinat în făină.
Păstrați imediat făina nefolosită în frigider sau congelator, deoarece va râncezi rapid dacă este lăsată afară.
Migdalele sunt stabile la raft, iar făina de migdale nu, așa că este recomandat să măcinați doar ceea ce este necesar pentru rețetă.
Cumpărat în magazin
Majoritatea magazinelor naturiste vând făină de migdale și mai multe supermarketuri o aprovizionează, deoarece a devenit un produs popular fără gluten. De asemenea, făina și făina ambalate vor deveni râncezite după deschidere și trebuie păstrate la frigider sau congelator după deschidere.
Anafilaxie Marea Britanie. (2023). Fișe informative despre alergii (Anaphylaxis UK Un viitor mai luminos pentru persoanele cu alergii grave, problema. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/
Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE și Goletzke, J. (2021). Tabelele internaționale cu indicele glicemic și valorile încărcăturii glicemice 2021: o revizuire sistematică. Jurnalul american de nutriție clinică, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
Pentru persoanele cu dureri de spate, poate dormi cu o pernă între sau sub genunchi să ajute la alinare în timpul somnului?
Dormi cu o pernă între picioare
Furnizorii de asistență medicală pot recomanda persoanelor cu dureri de spate din cauza sarcinii sau afecțiuni precum hernia de disc și sciatica să doarmă cu o pernă între picioare. Dormitul cu o pernă între picioare poate ajuta la ameliorarea durerilor de spate și șold, deoarece poziția ajută la menținerea alinierii pelvisului și coloanei vertebrale. Alinierea corectă a coloanei vertebrale poate ajuta la ameliorarea stresului și durerilor de spate.
Beneficii
Câteva beneficii potențiale ale dormitului cu o pernă între genunchi.
Reduce durerile de spate și șold
Când dormi pe o parte, coloana vertebrală, umerii și șoldurile se pot răsuci pentru a menține poziția, deoarece centrul de greutate este ridicat, provocând instabilitate. (Gustavo Desouzart și colab., 2015) Plasarea unei perne între genunchi poate ajuta la menținerea stabilității și la reducerea durerilor de spate și de șold. (Gustavo Desouzart și colab., 2015) Perna neutralizeaza pozitia bazinului ridicand usor piciorul deasupra. Acest lucru scade presiunea asupra articulațiilor spatelui și șoldurilor, ceea ce poate ajuta la reducerea durerii și permite un somn îmbunătățit.
Reduce simptomele sciaticii
Durerea nervului sciatic se deplasează din partea inferioară a spatelui în jos pe un picior din cauza unei rădăcini a nervului spinal comprimat în partea inferioară a spatelui. (Academia Americană de Chirurgii Ortopedici, 2021) Dormitul cu o pernă între genunchi poate ajuta la reducerea simptomelor și senzațiilor. O pernă între picioare poate ajuta la prevenirea răsucirii spatelui, rotirea coloanei vertebrale sau înclinarea pelvisului în timpul somnului.
Reduce simptomele herniei de disc
O hernie de disc poate apăsa nervii spinali, ducând la durere și amorțeală. (Penn Medicine. 2024) Dormitul pe lateral poate agrava durerea herniei de disc; totuși, plasarea unei perne între genunchi menține pelvisul în aliniament neutru și previne rotația coloanei vertebrale. Dormitul pe spate cu o pernă sub genunchi poate ajuta, de asemenea, la reducerea presiunii asupra discului. (Universitatea din Florida Centrală. ND)
Îmbunătățiți postura
Menținerea unei poziții sănătoase în timp ce stați sau stând în picioare este importantă pentru sănătatea neuromusculo-scheletale și prevenirea rănilor. Alinierea corectă în timpul somnului poate ajuta la îmbunătățirea posturii (Doug Cary și colab., 2021). Potrivit unui studiu, indivizii petrec mai mult de jumătate din timp dormind într-o postură întinsă pe o parte. (Eivind Schjelderup Skarpsno et al., 2017) Dormitul pe o parte cu piciorul de sus cade frecvent în față, aducând pelvisul într-o înclinare înainte care exercită o presiune suplimentară asupra șoldurilor și a țesuturilor conjunctive ale coloanei vertebrale. Această poziție perturbă alinierea naturală a corpului. (Doug Cary și colab., 2021) Plasarea unei perne între genunchi îmbunătățește postura de dormit prin ridicarea piciorului de sus și împiedică deplasarea înainte. (Centrul Medical al Universității din Rochester. 2024)
Creșterea greutății duce la creșterea presiunii asupra articulațiilor.
Schimbare semnificativă a centrului de greutate.
Modificările hormonale fac țesuturile conjunctive mai laxe.
Femeilor însărcinate cu dureri de șold sau de spate li se recomandă adesea să doarmă cu o pernă între genunchi pentru a calma durerea și disconfortul. Medicii sunt de acord că culcat pe partea stângă este cea mai bună poziție de somn în al doilea și al treilea trimestru. Această poziție asigură un flux sanguin optim pentru mamă și copil și ajută la funcționarea rinichilor. (Standford Medicine, 2024) Plasarea unei perne între genunchi poate ajuta la reducerea presiunii asupra articulațiilor și, de asemenea, poate ajuta la menținerea poziției culcate pe partea stângă. (O'Brien LM, Warland J. 2015) (Standford Medicine, 2024) Pernele de maternitate mai mari care susțin abdomenul și partea inferioară a spatelui pot oferi mai mult confort.
Consultați un furnizor de asistență medicală despre dormit cu o pernă între genunchi pentru a vedea dacă este potrivit pentru tine.
Ce cauzează hernia de disc?
Referinte
Desouzart, G., Matos, R., Melo, F., & Filgueiras, E. (2015). Efectele poziției de dormit asupra durerilor de spate la seniorii activi fizic: un studiu pilot controlat. Lucrare (Lectură, Mass.), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243
Cary, D., Jacques, A. și Briffa, K. (2021). Examinarea relațiilor dintre postura de somn, simptomele coloanei vertebrale trezite și calitatea somnului: un studiu transversal. PloS one, 16(11), e0260582. doi.org/10.1371/journal.pone.0260582
Skarpsno, ES, Mork, PJ, Nilsen, TIL și Holtermann, A. (2017). Pozițiile de somn și mișcările corporale nocturne bazate pe înregistrări ale accelerometrului de viață liberă: asociere cu demografia, stilul de viață și simptomele de insomnie. Natura și știința somnului, 9, 267–275. doi.org/10.2147/NSS.S145777
Casagrande, D., Gugala, Z., Clark, SM și Lindsey, RW (2015). Dureri de spate și dureri de centură pelviană în timpul sarcinii. Jurnalul Academiei Americane de Chirurgii Ortopedici, 23(9), 539–549. doi.org/10.5435/JAAOS-D-14-00248
O'Brien, LM, Warland, J. (2015). Poziția de somn matern: ce știm unde mergem? BMC Pregnancy Childbirth, 15, Articolul A4 (2015). doi.org/doi:10.1186/1471-2393-15-S1-A4
Pentru persoanele care se confruntă cu probleme digestive sau tulburări intestinale, adăugarea de mentă la un plan de nutriție poate ajuta la gestionarea simptomelor și a digestiei?
Mentă
Cultivată pentru prima dată în Anglia, proprietățile medicinale ale mentei au fost în curând recunoscute și sunt cultivate astăzi în Europa și Africa de Nord.
Cum este folosit
Uleiul de mentă poate fi luat sub formă de ceai sau sub formă de capsule.
Consultați un medic sau un profesionist autorizat din domeniul sănătății pentru a determina doza adecvată pentru forma de capsule.
Pentru sindromul intestinului iritabil
Menta este luată ca ceai pentru a trata problemele digestive generale. Se știe că reduce producția de gaz în intestin. Astăzi, cercetătorii recunosc menta ca fiind eficientă pentru sindromul intestinului iritabil atunci când este utilizată sub formă de ulei. (N. Alammar et al., 2019) Uleiul de mentă a fost aprobat pentru utilizare de către pacienții cu IBS din Germania. Cu toate acestea, FDA nu a aprobat menta și uleiul pentru a trata orice afecțiune, dar a enumerat menta și uleiul ca fiind în general sigure. (ScienceDirect, 2024)
Extractul de mentă poate crește nivelurile serice ale acestor medicamente.
Se recomandă să discutați despre interacțiunile medicamentoase cu un furnizor de asistență medicală înainte de a începe suplimentele dacă luați oricare dintre aceste medicamente.
Sarcină
Menta nu este recomandată pentru utilizare în timpul sarcinii sau de către persoanele care alăptează.
Nu se știe dacă ar putea afecta un făt în curs de dezvoltare.
Nu se știe dacă poate afecta un copil care alăptează.
Cum se folosește planta
Nu este atât de comun, dar unele persoane sunt alergice la mentă. Uleiul de mentă nu trebuie aplicat niciodată pe față sau în jurul mucoaselor (Centrul Național de Sănătate Complementară și Integrativă. 2020). Utilizarea mai multor forme, cum ar fi ceaiul și uleiul, nu este recomandată, deoarece ar putea duce la reacții adverse.
Deoarece FDA nu reglementează suplimente precum menta și altele, conținutul acestora poate fi variat.
Suplimentele pot conține ingrediente dăunătoare sau să nu conțină deloc ingredientul activ.
Acesta este motivul pentru care se recomandă să se caute mărci de renume și să informeze echipa de asistență medicală a unei persoane despre ceea ce este luat.
Are potențialul de a agrava anumite condiții și nu ar trebui să fie utilizat de:
Menta a fost folosită pentru tratarea colicilor la sugari, dar nu este recomandată astăzi.
Mentolul din ceai poate provoca sufocarea sugarilor și copiilor mici.
Mușețelul ar putea fi o posibilă alternativă. Consultați un furnizor de asistență medicală pentru a vedea dacă este sigur.
Dincolo de ajustări: chiropractică și asistență medicală integrativă
Referinte
Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT și Mullin, GE (2019). Impactul uleiului de mentă asupra sindromului de colon iritabil: o meta-analiză a datelor clinice reunite. Medicina complementară și alternativă BMC, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S. și Goodman, C. (2018). Prevalența interacțiunilor medicament-plantă și supliment de droguri la adulții în vârstă: un studiu transversal. Jurnalul britanic de practică generală: jurnalul Colegiului Regal al Medicilor Generaliști, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B. și Chaudhary, S. (2007). Ulei de mentă. Medicul de familie american, 75(7), 1027–1030.
Cash, BD, Epstein, MS și Shah, SM (2016). Un nou sistem de livrare a uleiului de mentă este o terapie eficientă pentru simptomele sindromului intestinului iritabil. Boli și științe digestive, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK și Levesque, BG (2014). Ulei de mentă pentru tratamentul sindromului de colon iritabil: o revizuire sistematică și meta-analiză. Jurnalul de gastroenterologie clinică, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Pentru persoanele care se confruntă cu eczeme, încorporarea acupuncturii într-un plan de tratament poate ajuta la gestionarea și reducerea simptomelor?
Acupunctura pentru eczeme
Eczema este o afecțiune cronică a pielii care provoacă mâncărime intensă, piele uscată și erupții cutanate. Opțiunile comune de tratament pentru eczeme includ:
Hidratantele
Steroizi topici
Medicamente cu prescripție medicală
Unele cercetări sugerează că acupunctura poate ajuta și persoanele cu eczeme. În ultimii ani, cercetătorii au analizat acupunctura ca o posibilă opțiune de tratament și au descoperit că poate reduce simptomele.
Acupunctura
Acupunctura presupune introducerea unor ace subțiri metalice în anumite puncte de acupunctură din corp. Se crede că prin stimularea anumitor puncte, sistemul nervos central al corpului activează și eliberează anumite substanțe chimice menite să permită vindecarea. Afecțiunile care sunt tratate prin acupunctură includ: (Medicina Johns Hopkins. 2024)
Dureri de cap
Dureri de spate
Greaţă
Astm
Osteoartrita
fibromialgia
Tratament
Studiile au descoperit că acupunctura ar putea fi o opțiune de tratament în funcție de severitatea afecțiunii și de intensitatea senzațiilor de mâncărime. (Ruimin Jiao și colab., 2020) Acele sunt plasate în diferite puncte asociate cu ameliorarea stării. Aceste puncte includ: (Zhiwen Zeng și colab., 2021)
LI4
Situat la baza degetului mare și arătător.
S-a demonstrat că ajută la reducerea inflamației și iritației.
LI11
Acest punct este situat în interiorul cotului pentru a reduce mâncărimea și uscăciunea.
LV3
Situat în vârful piciorului, acest punct reduce stresul asupra sistemului nervos.
SP6
SP6 se află pe gambele inferioare deasupra gleznei și poate ajuta la reducerea inflamației, înroșirii și iritației pielii.
SP10
Acest punct este situat adiacent genunchiului și reduce mâncărimea și inflamația.
ST36
Acest punct este situat sub genunchi pe spatele piciorului și este folosit pentru a îmbunătăți starea generală de bine.
Crizele de eczeme sunt, de asemenea, legate de stres și anxietate. S-a demonstrat că acupunctura reduce anxietatea și stresul, care pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor de eczemă (Beate Wild și colab., 2020).
Acupunctura ajută la repararea deteriorării barierei pielii sau a părții exterioare a pielii concepute pentru a proteja corpul. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
Persoanele cu eczemă tind să aibă o barieră a pielii slăbită; acest beneficiu poate, de asemenea, ameliora simptomele. (Asociația Națională a Eczemelor. 2023)
Persoanele cu eczemă au adesea un sistem imunitar hiperactiv care contribuie la tulburare.
Conform cercetărilor, acupunctura poate ajuta și la reglarea sistemului imunitar. (Zhiwen Zeng și colab., 2021)
Riscuri
Acupunctura este în general considerată sigură, dar există unele riscuri de care trebuie să fii conștient. Aceste riscuri includ: (Ruimin Jiao și colab., 2020)
Umflare acolo unde se introduc acele.
Pete roșii pe piele.
Mâncărime crescută.
O erupție cutanată cunoscută sub numele de eritem – apare atunci când vasele de sânge mici sunt rănite.
Cele mai multe studii despre acupunctura pentru eczeme arată rezultate pozitive care demonstrează că poate ajuta la ameliorarea simptomelor. (SeHyun Kang și colab., 2018) (Ruimin Jiao și colab., 2020) Cu toate acestea, persoanele ar trebui să discute cu furnizorul lor de asistență medicală pentru a vedea dacă este o opțiune sigură.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y. și Liu, Z. (2020). Eficacitatea și siguranța acupuncturii pentru pacienții cu eczemă atopică: o revizuire sistematică și meta-analiză. Acupunctura în medicină: jurnalul Societății Britanice de Acupunctură Medicală, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS și Shang, HC (2021). Prescripții potențiale de acupunctură și raportare a rezultatelor pentru acupunctura în eczema atopică: o revizuire a scopului. Medicină alternativă și complementară bazată pe dovezi: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M. și Valentini, J. (2020). Acupunctura la persoanele cu un nivel crescut de stres - Rezultate dintr-un studiu pilot randomizat-controlat. PloS one, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Efectele pozitive ale acupuncturii asupra dermatitei atopice. Jurnalul Internațional de Medicamente pentru Alergie 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Asociația Națională a Eczemelor. (2023). Elementele de bază ale barierei cutanate pentru persoanele cu eczeme. Care este bariera mea pentru piele? nationaleczema.org/blog/what-is-my-skin-barrier/
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ și Kim, K. (2018). Acupunctura îmbunătățește simptomele la pacienții cu dermatită atopică ușoară până la moderată: un studiu preliminar randomizat, controlat prin simulare. Terapii complementare în medicină, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Instrumentul IFM Find A Practitioner este cea mai mare rețea de recomandări din medicina funcțională, creată pentru a ajuta pacienții să localizeze practicienii din medicina funcțională oriunde în lume. Practicanții certificați IFM sunt listați pe primul loc în rezultatele căutării, având în vedere educația lor extinsă în medicina funcțională
